Essen und Trinken in Dänemark
- Essen
Die besten Mahlzeiten im Urlaub? Dabei geht es ja nicht immer nur ums Essen!
Die Gastronomie in Dänemark hat sich auf die Bedürfnisse der Reisenden eingestellt. Städtreisende finden in den Großstädten viele verschiedene Stilrichtungen.
„Smørrebrød“ und „Rote Grütze“ sind traditionelle Empfehlungen und typisch dänisch, aber Dänemark hat kulinarisch weitaus mehr zu bieten: Traditionsreiche Gasthöfe, so genannte Kros, bieten eine Gastronomie, die alte klassische Gerichte pflegt. Aber neue Kreationen werden entwickelt. Finden Sie diese beispielsweise in der Gourmet-Gastronomie, die Ihnen ein 5-Gänge-Menü serviert, oder in den Funky-Fusionsküchen, in denen junge Köche nach den Sternen greifen. Dänemark-Gastronomie ist so vielfältig wie das Land selbst!